Máy cô đặc mật ong

Máy cô đặc mật ong

Máy cô đặc mật ong hay còn gọi là máy hạ thủy phần mật ông, là thiết bị vận hành theo nguyên lý ứng dụng nhiệt độ để làm bay hơi nước như phương pháp thông thường, tuy nhiên quá trình này được thực hiện trong môi trường chân không (áp suất âm) với mục đích làm giảm nhiệt độ sôi của dung dịch mật ong khi cô đặc, Từ đó giúp cho thành phẩm giữ được thành phần quan trọng vốn có cũng như hàm lượng dinh dưỡng do không bị biến chất hay thay đổi đặc tính hóa học.

Quy trình máy cô đặc hoàn toàn khép kín, an toàn vệ sinh thực phẩm. Vật liệu gia công bằng inox 316 và 304 không gỉ có độ nhẵn bóng cao đem lại hiệu quả tuyệt vời cho các đơn vị chế biến thực phẩm.

Trong quy trình sản xuất, máy cô đặc chân không mật ong ở nhiệt độ thấp là thiết bị vô cùng quan trọng để loại bỏ hàm lượng nước và các tạp chất trong dung dịch rất hiệu quả. Hệ thống chiết xuất và cô đặc chân không tuần hoàn hiện đại với nguyên lý tách lọc nước bay hơi ở nhiệt độ thấp là chìa khóa của công nghệ chế biến các sản phẩm từ thực phẩm.

Máy cô đặc mật ong gồm: 

- Bồn dùng để chứa khuấy mật ông đầu vào, có tích hợp motor khuấy để đão trộn nguyên liệu phù hợp

- Bộ lọc, tách cạn trong quá trình thu hoạch, pha chế

- Bồn chứ hạ thủy. Bồn dùng áp chân không kết hợp với chế độ gia nhiệt có kiểm soát giới hạn nhiệt

- Bồn tích áp

- Bơm chân không

- Bồn ngưng tụ

- Hệ thống giải nhiệt

- Đường ống tháo lắp chuẩn vi sinh

- Vật liệu chế tạo: Inox 304 hoặc inox 316 theo yêu cầu

Đặc điểm kỹ thuật và tính năng của máy cô đặc chân không mật ong:
- Nhiệm vụ của nồi cô đặc chân không là làm tăng nồng độ của dung dịch mật bằng phương pháp đun nóng, làm bay hơi một phần dung môi và giữ lại chất hòa tan. Tùy vào loại mật sẽ có chế độ cài đặt về nhiệt độ và thời gian cô thích hợp cho mỗi mẻ làm việc. Gia nhiệt bằng điện hoặc bằng hơi.

- Hầu hết các bộ phận của hệ thống cô đặc được chế tạo bằng inox 316 và 304 không gỉ và các chi tiết được đánh bóng đạt yêu cầu. Các phụ kiện van và đường ống kết nối là dạng dùng cho vi sinh, luôn đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe trong ngành như FDA, GMP...

- Thiết bị cô đặc  sử dụng công thức áp suất âm trong nồi cô để giảm nhiệt độ sôi của dung môi để bay hơi chất lỏng ở nhiệt độ thấp hơn, do đó, thành phần hòa tan ở lại giữ được mùi vị, hàm lượng đặc trưng mà không bị biến chất hay thay đổi đặc tính.

Tùy thuộc vào quy mô SX-KD của khách hàng chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn mô hình máy phù hợp nhất theo nhu cầu thực tế cũng như tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu. Về thiết kế nồi cô đặc chân không, hiện tại xưởng gia công có nhiều mẫu với nhiều tính năng cụ thể khác nhau, đồng thời cũng có một số model được nhập khẩu từ nước ngoài để bạn có thể chọn lựa sao cho đạt sự hài lòng cao nhất.

Mọi chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Showroom: 19 Đường số 1, KCN Vĩnh Lộc, Huyện Vĩnh Lộc A, TPHCM

Hotline: 0909 792 905 Mr.Thach

Email: ngocthach.achau@gmail.com

website: http://maykhuayachau.net/

                 http://maykhuayson.net/

                 http://bonkhuay.com/