Thiết bị cô đặc đường mía

Với đường mía, khi đun sôi với nhiệt độ cao chúng sẽ bay hơi, tuy nhiên do tính chất sản phẩm chứa lượng đường rất lớn, chúng dễ biến đổi về màu sắc và bi biến đổi thành phần, chuyển từ vị ngọt sang đắng, ngừi ta gọi là biến tính

Vì vậy, khi cô đặc đường mía, người ta không sử dụng phương pháp đun sôi thông thường mà phải đun sôi với nhiệt độ thấp hơn, vừa khiến nước bay hơi, vừa giữ cho đường mía không bị biến tính

Khi sử dụng máy cô đặc đường mía, mọi vấn đề đều được giải quyết, chúng vừa giúp đường mía cô đặc với mức độ phù hợp, vừa khiến bay hơi hơi nước không cần thiết dư thừa trong sản phẩm nhưng vẫn giữ được mùi vị và màu sắc

Với máy cô đặc đường mía, chúng là công nghệ tiên tiến hiện nay, giúp quá trình cô đặc an toàn vệ sinh, giữ được hàm lượng dinh dưỡng, chúng vô cùng chính xác, nhanh chóng và tiết kiệm chi phí khi sử dụng lâu dài, có thể áp dụng cho các doanh nghiệp nhỏ, vừa và lớn

Thông số kỹ thuật của máy cô đặc đường mía

Ứng dụng: Máy cô đặc được sử dụng để cô đặc đường mía chuyển từ dung dịch nước mía dạng lỏng sang mía đường dạng mật mía, với độ đặc sánh cao hơn, đồng thời màu sắc đẹp hơn nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị của mía đường và thành phần dinh dưỡng không thay đổi trong suốt quá trình cô đặc

Vật liệu chế tạo: Inox 304 hoặc Inox 316 tùy theo nhu cầu khách hàng

Thể tích: 50 lít

Áp suất: 850-960mmbar hoặc 720-740mmHg

Năng lượng: Dùng năng lượng điện hoặc hơi

Tủ điện cài đặt nhiệt độ tự động

Có hệ thống chống trào bọt

Có cánh khuấy, dạng mái chèo, mỏ neo, dải băng…